Home / Blog kulinarny / Przepisy kulinarne / Przepisy na babki / Przepis na babkę cytrynową
7 marca, 2016

Przepis na babkę cytrynową

Posted in : Przepisy na babki on by : admin Tagi: , ,

Przepis na babkę cytrynową

Przepis pochodzi z bloga kulinarnego bez miksera.pl, tutaj macie dokładny adres: http://bezmiksera.pl/babka-cytrynowa-prosta/

Ten który ja Wam przedstawiam nieco się różni od przepisu Ali z bezmiksera.pl; naniosłem swoje poprawki, nie wiem czy słusznie, ponieważ nie zdążyłem posmakować oryginału 🙂

Oto składniki na babkę cytrynową:

Szczypta soli;
Sok z cytryny (z dwóch średnich);
Proszek do pieczenia – 3 małe łyżeczki;
Jaja kurze – 5 sztuk;
Mąka pszenna – 150 g;
Masło – 300g
Cukier – 300g
Kartoflanka – 300 g;

Jak zrobić babkę cytrynową

  • Stopić masło, następnie wsypać cukier i dodać sok z cytryny. Ogrzewać. Ostudzić.
  • Przesiać mąkę, dodać do niej proszek do pieczenia.
  • Rozbić jajka trzepaczką.
  • Połączyć roztopione masło z mąką i jajkami.
  • Wymieszać ciasto, tak aby było jednolite (u mnie nie było, ale babka i tak wyszła 😉
  • W tym momencie proponuję zacząć rozgrzewanie piekarnika do 180 stopni Celsjusza;
  • Przygotować formę do babki (np. natrzeć masłem, posypać mąką).
  • Wlać ciasto do formy.
  • Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec do upieczenia 😉 U mnie piekła się 40 minut.
  • Tak jak na blogu bezmiksera.pl warto zadbać o wyciągnięcie ciasta z formy póki jest ciepłe.

Dajcie znać czy Wam też wyszło. Mam gdzieś zdjęcie to później dodam 🙂

Encyklopedia kulinarna

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.